TRUNG TÂM ỨNG DỤNG KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TỈNH QUẢNG NGÃI

Trong những năm gần đây, nấm đông trùng hạ thảo đã trở thành cái tên quen thuộc trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và thực phẩm chức năng. Đặc biệt, sản phẩm sấy thăng hoa đang được đánh giá là dòng cao cấp nhất nhờ khả năng giữ nguyên dưỡng chất và hình thái tự nhiên của nấm.

🔬 Công nghệ sấy thăng hoa – Bước tiến vượt trội:
Sấy thăng hoa (freeze drying) là phương pháp làm khô hiện đại, sử dụng nhiệt độ cực thấp và áp suất chân không để loại bỏ nước trong nấm bằng cách chuyển trực tiếp từ thể rắn sang thể hơi, không qua giai đoạn hóa lỏng. Nhờ đó, sản phẩm giữ được: Hình dạng nguyên vẹn, màu sắc tươi sáng, Hàm lượng dưỡng chất gần như không thay đổi, Độ giòn xốp tự nhiên, dễ sử dụng và bảo quản.
💎 Giá trị dinh dưỡng vượt trội: 
Cordycepin: kháng virus, chống viêm, hỗ trợ chống ung thư
Adenosine: điều hòa huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu 
Polysaccharide: tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa
Ngoài ra, sản phẩm còn giàu protein, vitamin nhóm B, khoáng chất và axit amin thiết yếu – giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng và cải thiện sinh lý.

🍽️ Cách sử dụng tiện lợi:

• Hãm trà: Dùng 3–5 sợi nấm, hãm với nước nóng 80–90°C trong 5–10 phút
• Nấu ăn: Cho vào cháo, súp, hầm gà… khi món gần chín để giữ dưỡng chất
• Xay bột: Dùng làm mặt nạ dưỡng da hoặc pha với mật ong để uống
• 
  Nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là sự kết hợp hoàn hảo giữa dược liệu quý và công nghệ hiện đại, mang đến giải pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện và bền vững. Không chỉ là thực phẩm chức năng, sản phẩm còn là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong văn hóa quà tặng Việt Nam. Được triển khai từ năm 2019 đến nay, các giống Đông Trùng Hạ Thảo chất lượng nhất được Trung tâm nhân giống, nuôi trồng để cung ứng đến với đông đảo khách hàng. 
  
  Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:
• Địa chỉ: Trung tâm Ứng dụng Khoa học Công nghệ tỉnh Quảng Ngãi, cơ sở: 16A Ngô Quyền, Phường Kon Tum, Tỉnh Quảng Ngãi
• Website: ttudkhcn.quangngai.gov.vn